问题：
A . 自己经营餐馆的王某声称其所用的油都是正规厂家生产的花生油，实际上私下用的是“地沟油”
B . 某私企新招的项目部经理陈华，在选择某项目具体实施方案时，选择了风险小见效快的方案．放弃了见效慢但发展潜力大的方案
C . 张强受朋友委托买一台笔记本电脑。朋友要求价格不超过5000元，张强最后花了5100 元．却告诉朋友说是5000元买的
D . 一位88岁的老人在菜场口摔倒后，围观者无人敢上前扶他一把
● 参考解析
根据道德风险的定义，B项陈华是企业的甲方，其就职的企业是乙方，陈华选择风险小见效快的方案，对自己有利，对企业来说失去了高收益的机会．符合定义。其他各项都不符合定义。故答案选B。
