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题目类型:[多选]
[多选] 甾体皂苷结构特点有
A
具有环戊烷骈多氢菲母核结构
B
苷元由30个碳原子组成
C
为酸性皂苷
D
C-20位上的甲基都为α构型
E
一般C-3位上的羟基首先与糖结合成苷
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